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MEDIO AMBIENTE

CarboSiega, una nueva tecnología para certificar la huella de CO2 de producciones agrarias

CarboSiega, una nueva tecnología para certificar la huella de CO2 de producciones agrarias
06/02/2014

La Fundación Caja Rural del Sur, Citagro y Gestiona Business Solutions están desarrollando conjuntamente una metodología y una plataforma informática de cálculo de la huella del carbono o impacto ambiental de los productos agrícolas con la que se analiza el balance de CO2 que se produce entre las emisiones y consumos de las labores agrícolas y el efecto sumidero de los propios cultivos. El proyecto, que está financiado por Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA) , se ha bautizado con el nombre CarboSiega y está alineado con la Política Agraria Comunitaria (PAC), que plantea, como uno de los retos en el Horizonte 2020, la sostenibilidad de la producción agraria para conservar el medio natural sin menoscabar su viabilidad técnica y económica.

En concreto, el proyecto CarboSiega se ha desarrollado para cultivos bajo sistemas de producción integrada, que son sistemas de producción agraria que utilizan prácticas compatibles con la protección y mejora del medio ambiente, los recursos naturales, la diversidad genética y la conservación del suelo y el paisaje.

Los datos de huella del carbono obtenidos respecto a la producción agrícola han permitido también calcular la huella global de los productos agroalimentarios desde el origen hasta la mesa (cradle to grave), lo que tiene un enorme interés tanto para los productores como para la industria agroalimentaria.



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