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Con la revisión de la Nota Técnica 19

ENAC informa de las novedades en la “Acreditación de análisis de residuos de plaguicidas en productos alimenticios”

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08/09/2011

La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), junto con representantes de la Agencia  Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) y la Asociación de Entidades de Ensayo, Calibración y Análisis-FELAB – (EUROLAB-España-Asociación Española de Laboratorios de Ensayo, Calibración y Análisis / AELI – Asociación Española de Laboratorios Independientes); han concluido la revisión de la Nota Técnica 19, en la que se asientan las bases para la “Acreditación de análisis de residuos de plaguicidas en productos alimenticios”.

En esta nueva revisión, se han actualizado los criterios a tener en cuenta en la evaluación de laboratorios de ensayo que solicitan la acreditación para el análisis de residuos de plaguicidas en todo tipo de productos agroalimentarios (productos vegetales, alimentos, piensos, material vegetal como hojas, ramas etc). De la misma forma, los criterios técnicos relativos a la validación de los métodos de ensayo y al aseguramiento de la calidad también han sido revisados.

Por otro lado, se han ajustado los requisitos relativos a la gestión y control de la Lista Pública de Ensayos, para garantizar una información clara y transparente al mercado sobre la capacidad de análisis de los laboratorios con alcance flexible.

Se han introducido asimismo modificaciones a aspectos del sistema de calidad, relativos a las solicitudes de análisis, a los trabajos no conformes y la emisión de informes de ensayo, “en aras de garantizar un adecuado uso del alcance flexible que permita que se consolide como una alternativa de valor en la acreditación de los laboratorios que realizan los análisis de residuos de plaguicidas”, según han informado desde ENAC.



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