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83 candidaturas en su segunda edición

Entregados los Premios Chiringuitos Responsables 2013

Entregados los Premios Chiringuitos Responsables 2013
25/09/2013

El Secretario de Estado de Medio Ambiente, Federico Ramos, ha sido el encargado de hacer entrega de los "Premios Chiringuitos Responsables", convocados por la Fundación Biodiversidad. Se trata de la segunda edición de estos galardones que forman parte del Programa Actuaciones de Conservación de la Costa, puesto en marcha por institución con el objetivo de reforzar la protección del litoral, conciliándola con actividades económicas sostenibles y con el uso común y gratuito del dominio público, fortalecer la seguridad jurídica en el litoral y generar confianza y certidumbre para las ocupaciones de la costa y la actividad económica.

Durante el acto de celebración de esta segunda edición de "Premios Chiringuitos Responsables", que ha tenido lugar en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el Secretario de Estado de Medio Ambiente ha hecho entrega de los premios a los establecimientos ganadores: en la categoría de "Iniciativas Desarrolladas" ha sido galardonado, en primer lugar, el Chiringuito La Carpa de Matalascañas (Huelva) por su servicio de recogida selectiva de residuos y aceites, su sistema de extracción de humos, la descarga de agua controlada, el alumbrado LED de regulación automática según momento del día, y su servicio de información sobre los valores del litoral; en segundo lugar, Kiosko Bitákora de San Pedro del Pinatar (Murcia) ha sido distinguido por su recogida selectiva de residuos y de aceites (reutilizados para elaborar jabón natural), sus cisternas de doble descarga y grifos de pedal para ahorro de agua, el uso de nevera ecológica refrigerada con hielo y electrodomésticos con certificación energética, porque sus proveedores son locales, y por contar con un punto de información y sensibilización ambiental. Finalmente, en tercer lugar, el Chiringuito La Moraga, de Adra (Almería), ha sido premiado por su recogida selectiva de residuos y de aceites (reutilizados para elaborar jabón natural), por realizar la limpieza del chiringuito con agua reciclada o reutilizada, por estar diseñado con una forma y materiales que permiten aprovechar al máximo la iluminación y ventilación natural disminuyendo considerablemente el uso de energía, y porque se contrata personal local con riesgo de exclusión social. Estos establecimientos han recibido premios por valor de 4.000, 2.500 y 1.500 euros, respectivamente.

En la categoría de "Ideas", han resultado ganadores, en primer y segundo lugar, respectivamente, los establecimientos Tiki Bar Beach, en Valencia, y Churros y Chocolates Víctor, en San Pedro del Pinatar, con un premio de 4.000€ y 2.500€ respectivamente, por iniciativas que pretendan desarrollar durante los próximos meses. Tiki Bar Beach colocará un punto verde para recogida de residuos en la playa, haciendo extensible su uso al conjunto de usuarios de la playa, no sólo a los clientes, usará vasos reutilizables, instalará una placa solar para el autoabastecimiento de energía y organizará talleres de reciclaje, así como actividades con motivo del Día mundial del Medio Ambiente. Por su parte, Churros y Chocolates Víctor reutilizará las garrafas de plástico a modo de macetero para la plantación de pino carrasco en una zona dunar local de gran valor natural, y colaborará con el "Centro de Humedales" del Parque Natural Salinas y Arenales de San Pedro" para fomentar la participación activa de los más jóvenes y su sensibilización en materia ambiental.

Finalmente, y en la categoría de Iniciativas/Ideas de federaciones, asociaciones o agrupaciones de Chiringuitos, el jurado ha premiado con 4.000€ cada uno, a la Asociación Provincial de Empresarios de Playas de Cádiz (APECA) y a Mar y sombra SL. En esta categoría son dos galardones los que se entregan, porque el jurado ha decidido reconocer la labor de organizaciones de distinta naturaleza, por un lado la de agrupación con carácter empresarial y por otro la de Federación o Asociación de chiringuitos, dotando ambos premios con la misma cuantía.

El jurado de estos premios ha estado compuesto por el Presidente de la Asociación de Educación Ambiental y del Consumidor (ADEAC), el Director de Formación y Medio Ambiente de Cruz Roja, la Directora General de Políticas Locales de la Federación Española de Municipios y Provincias, el Director General de Sostenibilidad de la Costa y del Mar del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y por la Directora de la Fundación Biodiversidad.

Por segundo año consecutivo, la Fundación Biodiversidad ha puesto en marcha los "Premios Chiringuitos Responsables". Convocados el pasado mes de junio, la presente convocatoria se ha dirigido a todos los establecimientos playeros adheridos al decálogo de buenas prácticas que presentaran actuaciones desarrolladas o a desarrollar en pro de la sostenibilidad. La presentación de candidaturas estuvo abierta hasta el 15 de septiembre, recibiéndose un total de 83 propuestas.

Los Premios se enmarcan dentro del programa "Chiringuitos Responsables" de la Fundación Biodiversidad, por el que se ha conseguido que 573 chiringuitos se adhieran al Decálogo de Buenas Prácticas, comprometiéndose a realizar acciones como mantener la limpieza de las instalaciones y del espacio ocupado en la playa, promover su correcta utilización entre el público, minimizar el consumo de agua y energía o utilizar envases reciclables, entre otras iniciativas.



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