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Innovación alimentaria

Etiquetas termocromáticas en bebidas “Tropical”

13/06/2012

La Compañía Cervecera de Canarias ha sacado al mercado la primera edición de botellas y latas con etiquetas termocromáticas, convirtiéndose de esta forma en la enseña pionera en acometer dicha iniciativa dentro del sector de bebidas y alimentación en las Islas. La peculiaridad de la etiqueta radica en que incorpora un indicador de frío, que se visualiza a través de la imagen de un termómetro que cambia de color blanco a azul cuando adquiere la temperatura perfecta, que es de seis grados. No obstante, las variaciones de color se comienzan a detectar cuando el envase se sitúa en los 8 grados.

Los envases de la bebida "Tropical" son los que incorporan esta nueva etiqueta, tanto en los formatos de botella retornable de 33 cl y la no retornable de 25 cl, como en las latas. La distribución de estos envases se está llevando a cabo en los establecimientos hosteleros del Archipiélago Canario y en los puntos de venta de alimentación.



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